ทำเสื้อ-ทำสวน ทำอาหารอร่อย

สวรรค์ในครัว
เขียง มะขาม

นักชิมที่ชอบซอกแซกหาร้านแปลกแต่อร่อยกิน คงรู้จักร้านนี้ตั้งแต่ที่เขาอยู่แถวสามเสน

'คุณจุ๊บ' เจ้าของร้าน 'ทำเสื้อ ทำสวน' เปิดร้านอยู่แถวนั้น 10 กว่าปี ก่อนจะย้ายมาอยู่ที่สีลมซอย 9 ได้ปีกว่าๆ มาแล้ว

ร้านน่ารัก-อาหารอร่อย อยู่ในซอยที่ต้องเดินเข้าไป ไม่รักจริงอย่ามาตามหากันเสียให้ยาก

แต่ไปไม่ยาก

ขึ้นรถไฟฟ้าจากทางสยามมุ่งหน้าไปวงเวียนใหญ่ พอถึงสถานีช่องนนทรีให้ลงด้านขวา

ข้างๆ คอนโดฯ ใหญ่มหึมาชื่ออินฟินิตี้ มีตรอกเล็กๆ แบบเดินสองคนสวนกันได้

เดินเข้าไปประมาณ 20 เมตร ทางซ้ายมือก็จะถึงร้าน

แต่เพื่อความแน่ใจให้โทรศัพท์ไปถามคุณจุ๊บเสียก่อนที่เบอร์ 08-1843-9628

ว่าวันนี้ร้านเปิดหรือไม่ และมีที่นั่งเหลือหรือเปล่า

ดุ่มๆ เข้าไปไม่ถามดูก่อน จะอดกินเอาง่ายๆ

อ้อ-ถ้าโทรศัพท์ไปให้ถามด้วยว่าวันนี้ร้านมีอะไรให้ชิม เพราะเมนูของร้านจะเปลี่ยนไปตามวัตถุดิบ

ไม่ใช่เรื่องมากนะครับ แต่ศิลปินน่ะ

ของไม่ดีก็ไม่เอามาทำให้ลูกค้ากิน บางวันมีของ ดี แต่เนื่องจากโต๊ะน้อย คนโทร. มาจองกันเต็มไปแล้ว-ก็อดอีก

เอาเป็นว่า ถ้าไปถึงร้านแล้ว เขามีอะไร และเรามีท้องเหลือเท่าไหร่ สั่งมาเถอะครับ

อร่อยทุกอย่าง

วัน ที่ไปตามคำชวนของรุ่นพี่นักชิมเพื่อลิ้ม 'เบอร์กันดี 30 ปี' ที่มีเงินก็หาซื้อไม่ได้ (ตามสำนวนพี่เขา) เริ่มต้นกันด้วยซุปคนละถ้วย-ข้น หอม มัน อร่อย

สลัดน้ำราดญี่ปุ่น-อร่อยอีก

เห็ดอบชีส-จานนี้สุดยอด

กุ้งผัดซาวร์ครีม-ก็ดีอีกนั่นแหละ

สปาเกตตีเส้นดำปลาสลิด-รสถึง

เนื้อชิ้นใหญ่เอามาแบ่งสองส่วน สุกๆ หนึ่ง กลางๆ หนึ่ง เดี๋ยวเดียวเกลี้ยง

ตบท้ายด้วยไอศกรีมเชอร์เบ็ต

ขากลับแทบเดินขึ้นกระไดรถไฟฟ้าไม่ไหว

อิ่มนะ-ไม่ใช่เมา

ฮา